Erinnerst du dich daran, wie du dich in die Küche geschlichen hast, als du jung warst, um einen Snack zu stehlen, als Mama nicht zugesehen hat? Nun, diese Zeiten könnten vorbei sein, wenn die ehemalige Bodybuilding-Championin Carolyn Hansen ihren Weg findet. Sie hat eine Reihe von 100 Snack-Rezepten entwickelt, mit denen Mütter überall ihre Kinder dazu ermutigen können, sich darin zu vertiefen.

Der Grund? Die Zutaten. In diesen Rezepten ist kein Zucker, Mehl oder Butter enthalten – nur rohe gesunde Lebensmittel, die Hansen gerne als Leben bezeichnet. Kochen Sie auch nicht, was die Zubereitung zum Kinderspiel macht. Alles, was eine Mutter in der Küche beherrschen muss, um ihre Kinder zufrieden zu stellen, ist ein Mixer. Zu diesem Schluss kommt Carolyn Hansen in ihrem Buch Healthy Raw Snacks and Treats

Auf den ersten Blick könnten Sie versucht sein zu glauben, dass Sandwiches, die ohne Zucker und Butter hergestellt wurden, nach den experimentellen Designs schmecken könnten, die Mama in ihrer Jugend entworfen hatte, als ihr diese Artikel ausgegangen waren und sie es nicht in den Laden schafften. Wenn Sie die gleichen Erinnerungen an diese kühnen Snackalternativen teilen, die ich mache, können Sie die Idee eines leckeren Snacks, der auf die Zutaten verzichtet, von denen wir wissen, dass sie im späteren Leben zu chronischen Krankheiten beitragen, schnell ablehnen. Zu viel Zucker und Butter in der Ernährung sind die Hauptursachen für Besessenheit, Diabetes und koronare Herzkrankheiten.

Carolyn Hansen wusste das, als sie vor Jahren in ihre Küche kam, um Alternativen zu Snacks zu finden, die sie so schwer aus ihrer Ernährung streichen konnte. Als Wettkampf-Bodybuilderin war sie entschlossen, einen Weg zu finden, um ihn davon abzuhalten, seinen Fortschritt im Fitnessstudio zu ruinieren, indem sie ungesunde Snacks zu sich nahm, wenn seine Willenskraft nachließ.

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Anfangs war der Marsch schwierig. Es stellt sich heraus, dass es eine Menge Dinge zu beachten gibt, wenn Sie anfangen, die Grundzutaten von Tausenden von Jahren alten Rezepten wegzuwerfen. Es gab viele Fehltritte auf dem Weg. Aber Carolyn hielt durch und am Ende kam sie auf Snacks, die sie mit ihren Bodybuilder-Freunden teilen konnte. Snacks, die Sie mit Ihrer Familie und Freunden teilen können und die wissen, dass Sie nicht nur heute, sondern auch in den kommenden Jahren zur Erhaltung ihrer Gesundheit beitragen.

Wenn Sie also Snacks und Leckereien in die Hände bekommen möchten, die Sie beim nächsten Mal, wenn Sie sich nach etwas Leckerem sehnen, nicht schuldig fühlen müssen, lesen Sie unbedingt das Buch von Carolyn Hansen 100 gesunde rohe Snacks und Leckereien, in denen sie Ihnen zeigt, wie Sie die Kontrolle über Ihren Mixer übernehmen und köstliche Snacks zubereiten können, die Kinder in Ihrer Nachbarschaft für eine Probe um den Block aufgereiht haben.